什么是番石榴(附圖片)?
番石榴四季常青,樹姿優美,枝葉繁茂,葉色濃綠。開花時節,花團錦簇,且具芳香,而且常是花果共存于一樹,顯得生趣盎然。看那朵朵白色的小花清新素雅,一個個翠綠的果實玲瓏可愛。番石榴的品種很多,有的品種果色艷麗。
番石榴因外型像石榴(即安石榴,屬安石榴科),卻為引進樹種,因而得名“番石榴”。此外,還有多個名稱,包括番稔、番桃、吉卜賽果等。番石榴因其聞上去有一股臭味,故又名雞屎果或雞矢果。臺灣話稱番石榴為林拔仔、那拔仔或那拔,亦作拔仔,俗寫則是芭樂。【在臺灣, “芭樂”一詞又被用來昵稱手榴彈,最常在第一人稱射擊游戲(例如CS)中使用,使用方法如:請你吃芭樂。
在網絡上,芭樂一詞則被稱指為“不實的消息”。未能兌現的支票則被稱為“芭樂票”。】在廣東中部,客家人稱番石榴為芭子或芭仔。在廣東東部,潮州人稱番石榴為木仔。在澳門,番石榴舊語又叫作花拈。
成熟的番石榴果實為淺綠色或淡黃綠色,果皮脆薄,食用時一般不用削皮,果肉厚,清甜脆爽,內含許多籽粒,但可食。番石榴含有較豐富的蛋白質、維生素A、C等營養物質及磷、鈣、鎂等微量元素,是非常好的保健食品。
番石榴屬植物約有150種,均產于中南美洲熱帶,我國引入數種,僅本種常見。
番石榴的基本常識
中文名:番石榴
別名:雞矢果,林拔仔(臺灣話),廣東石榴,膠桃,緬桃
學名:Psidium guajava
英文名:apple guava,common guava
植物學分類:被子植物門,雙子葉植物
植物科屬:桃金娘科(Myrtaceae),番石榴屬(Psidium)
園藝分類:常綠喬木或灌木
開花季節:春季和秋季先后兩次
花期:4~5月季8~9月兩次開花
果期:漿果成熟于7~8月季10~11月兩期,更有開花結果四次連續不斷者。
花香:具有芳香
花色:白色花
葉色:上面深綠色,下面綠黃色。
果色:成熟時為淡黃綠色
番石榴的產地
原產中南美洲自墨西哥至秘魯都有分布,現廣泛分布于世界熱地和亞熱帶地區。我國南宋及明代即已開始引種,福建、臺灣、廣東、海南、廣西、云南、貴州南部及四川南部都有栽培,華南及云南、四川南部溫熱地區已有變成逸生的野生樹,生于荒山、荒地及林中。
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作者:Riley.Chou
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