什么是消化性潰瘍飲食？

消化性潰瘍飲食有助于減輕一些消化不良癥狀，但它不能治愈或防止形成潰瘍。過去，人們一直認為消化性潰瘍只是飲食和壓力造成的。但醫療專家在最近指出了一個完全不同的原因，即幽門螺旋菌抗體的存在。有時，這些細菌會刺激胃或十二指腸內襯導致潰瘍。

盡管飲食不是導致潰瘍的主要原因，但大多數消化性潰瘍可以通過抗生素治療。如果存在胃潰瘍，注意這類飲食將有助于緩解不適。建議的潰瘍食物很廣泛，但不是所有人都對列出的食品有良好的反應。因此，應該把消化性潰瘍飲食作為一個參考，根據個人的實際情況酌情選擇。

以下食物和添加劑不建議包含在消化性潰瘍飲食中：任何碳酸飲料，含咖啡因食物或飲料，含大量飽和脂肪食品，高鈉食品，香料和辣椒等刺激性食物。通常還建議避免所有奶類制品（酸奶除外），大多數綠色蔬菜，堅果和干果，番茄，柑橘，漿果或果汁等。不建議消費任何尼古丁產品，最好也避免酒精飲料。

建議消費的食物包括肉類，肥魚，豆類和低脂肪乳制品。不含干果或堅果的全谷物面包和燕麥是不錯的選擇。盡管應該避免大多數堅果，但可以吃豆類，花生和花生醬。消化性潰瘍患者還可以吃蘋果，胡蘿卜，以及任何腸胃可以容忍的其他蔬菜。

其他可以包含在這種飲食中的食物和成分還包括適量的鹽，糖，醋和胡椒粉。一般情況下，遵循消化性潰瘍飲食意味著需要避免高脂肪飲食，選擇精瘦肉，獲得足夠的纖維。可以使用橄欖油等含豐富單不飽和脂肪的植物油。

這類飲食并不能治愈潰瘍，但很多人聲稱可以有效減輕腸胃不適。但我們了解大多數消化性潰瘍是細菌感染導致的原因以后，單純依靠飲食是不夠的。如果懷疑自己存在消化性潰瘍，應該看醫生尋求治療建議。