什么是橙花水？

蒸餾新鮮橙花能獲得叫做橙花水的帶甜味酏劑。這是一種清澈透明的芳香蒸餾物，與苦橙植物的氣味有些類似。也正因此，它經常用于各種化妝品作為芳香劑使用。此外，這種萃取液還在烹飪方面有一定用途。

在美容護理方面，橙花水有時被用作面部爽膚水。每天使用有助于收縮和清潔汗毛孔。它可以被噴在臉上，用棉球涂抹，或用薄紗敷在臉上。由于有類似橙花本身的淡淡香氣，橙花水還是一種流行的香薰劑，能有效緩解壓力和提振情緒。

和玫瑰水一樣，橙花水也有很好的爽膚作用。它提供的香氣比大多數香水淡，因此還可以當做油性皮膚的收斂劑使用。在用于洗浴凝膠時，它能幫助清潔和凈化皮膚，有預防皮疹和粉刺爆發的作用。橙花油能舒緩敏感皮膚，并有修復衰老皮膚的功效。此外，橙花水還有助于促進血液循環。

作為一種食物調味品，橙花水在墨西哥，摩洛哥，美國，法國和地中海地區很流行。在傳統中東飲食中，這種水經常給甜食和不好喝的飲料調味。此外，婚禮蛋糕和烤餅等食品也都使用橙花水。