什么是抗真菌飲食？

需多人在遭受真菌疾病和感染的折磨。這些是真菌入侵人體的特殊疾病。人體免疫系統本身能夠消滅這些真菌，特定的抗生素藥物也可以非常有效的殺死這些微生物。除此之外，抗真菌飲食也有幫助抗生素和免疫系統消滅這些入侵真菌的作用。其中兩種可以通過抗真菌飲食治愈的常見疾病是霉菌病和酵母感染。

什么是抗真菌飲食？

大多數真菌感染的微生物依賴人體內的營養繁衍生長。除此之外，真菌還有在體內產生很多毒素的傾向。這些入侵的真菌會引起很多身體細胞和組織反應。這類感染最迅速產生的癥狀包括發燒，胃酸倒流等。呼吸系統受到感染時，還會引起咳嗽和感冒等癥狀。建議采用抗真菌飲食有兩個主要原因。首先，這種殺菌飲食通過攝入營養減少真菌數量。其次，飲食中包含一些具有抗菌特性的食品。

抗菌飲食不應該吃什么？

入侵人體的真菌基本上以原糖為生。原糖是一種經過消化系統處理后進入血液的營養。這些糖傾向于提供給人體大量能量。被真菌利用的糖包括：

果糖
乳糖
麥芽糖
葡萄糖
甘露醇

簡而言之，應該避免包含這些碳水化合物和糖變種的所有食物。餅干，糕點，蜂蜜，蛋糕和任何含糖漿食品都包含一定數量上面提到的糖。還應該避免糖果，口香糖和巧克力等。蘋果和香蕉等水果由于含有很多糖變種，因此也是應該排除在外的食品。經過發酵處理的食品也建議避免。此外，酒精飲料和麥芽產品也應該受到限制，并用抗真菌飲料代替。

抗真菌飲食應該吃什么？

最好是遵循糖尿病飲食或一些成功的1200或2800卡路里飲食計劃。醫生還建議存在嚴重真菌感染的患者消費糖尿病食物產品。如新鮮的綠葉蔬菜，豆類，谷物和堅果等。這些食品可以提供給身體大量蛋白質和碳水化合物產生抗體。花椰菜和蘆筍也是醫生建議消費的兩種抗真菌蔬菜。

對于一些長期存在真菌感染的患者，醫生還建議采用特定的飲食計劃和完整的抗真菌食譜。遵循這些飲食計劃，可以在短時間內消滅真菌。