什么是弧菌？

弧菌（Vibrio）是一種可以在溫帶水環境下發現的細菌屬。這種細菌可以導致霍亂。霍亂是一種主要發生在溫暖地區，對公共健康造成極大威脅的疾病。針對霍亂的研究指出，微生物在很多疾病發展中扮演了重要角色。這種細菌是革蘭氏陰性菌，大多數情況下需要鹽水環境生存。它們是兼厭氧菌，意味著不需要氧氣就可以生存。它們的活性很強，通過及其微小的鞭毛就可以迅速在環境中移動。根據其特征，弧菌也被稱為S形霍亂菌。

弧菌有多種引人注意的物種，少數種類特征及其鮮明，其他一些可以導致與霍亂病人很相似的腸胃道疾病癥狀。很多物質具有動物傳染性，可以在不同動物之間進行傳播。例如，貝殼類動物能夠寄居弧菌，并導致人類生病。

創傷弧菌是另一種溫暖氣候條件下的流行病菌。除了導致腸道感染以外，這種細菌還可以感染皮膚，通過傷口擴散進血流，并導致敗血病。免疫力低的人更容易受到這種弧菌的感染。

這些細菌物種很多都可以通過食物傳播，因此醫生也將弧菌感染歸類為食物傳播性疾病。但由于它們在水環境下生存，也可以通過受污染的自來水傳播。因此，防止水污染導致人類生病是一件大事情。

這些細菌通常需要溫暖的氣候條件生存，但它們很多可以冬眠渡過寒冷的冬天，并在來年的春季和夏季再次出現。由于具有越冬能力，徹底消滅弧菌是極其困難的事情。