三肽的功能是什么？

三肽（Tripeptide）是一種特定類型的肽或蛋白質分子，是三種不同的氨基酸結合時形成的。這些分子每一個都包含3個氨基酸和3個肽鍵。這些分子雖然都負責促進所處環境的穩定和細胞通訊，但取決于不同功能和作用，有許多變種。

包括人類在內的大多數動物，都能在體內自然合成它們，并負責許多重要功能，如促進皮膚彈性，幫助保持血壓水平等。這很大程度上取決于涉及的化學物質和氨基酸。

三肽還存在于許多植物，并且科學家也找到了能在實驗室產生它們的方法。人造三肽經常用于藥物和化妝品，以獲得或加強某種效果。

主要功能

三肽的主要功能是細胞通訊，意味著它們提供穩定環境，確保化學物質在細胞間快速安全的通過，并到達目的地。許多身體重要功能因細胞通訊而發生，至少在某些方面是如此。“通訊”在這里的意思是觸發特定過程的化學交流。

肽鏈型分子也有助于血壓調節和甲狀腺功能等過程。然而，隨著三肽的老化，通訊信號也會開始惡化，導致衰老跡象和其它健康問題。抗衰老面霜和其它化妝品往往嘗試用這些化合物作為更新體內原有三肽的方法，至少從表面上產生影響。

了解分類

通常將三肽分為剛性、中間和非剛性三種類型。中間組最大，約占這些分子的78%。約有18%歸類為剛性，另外4%是非剛性。分類是根據肽鍵原子之間的距離來確定的，通常還反映較大分子的行為。

合成

人類和大多數動物能自然產生三肽，這通常是細胞再生和生長的正常部分。許多植物也生產它們。三肽有很多變種，有許多化合物結合在三肽結構，并且不同器官和過程使用特定群組。研究人員開始區分它們，確定哪種最適合，并能根據藥物和不同療法需要復制這些東西的自然模式。

藥物應用

身體正常利用肽結構過程有困難的人通常能從人造合成三肽獲得好處。研究人員能生產出與人體自然三肽很像的結合肽結構，并結合其它藥物和化學品使用它們，以誘發康復過程。在有些肽療法中，它們還幫助身體恢復自我生產。

美容作用

三肽的最常見美容應用是抗衰老。支持者認為這種護膚品能促進皮膚功能并逆轉損傷。在理想環境下，據說能使細胞恢復年輕，并防止皮膚細胞通訊不當。抗衰老產品制造商聲稱這些產品中的分子化合物能改善皮膚外觀，看起來更柔軟光滑。

大多數情況下，三肽分子只有與其它有益皮膚的化學物質結合才能獲得最佳效果。常用于抗衰老產品的化合物包括乙酰基谷氨酰七肽-3，乙酰基四肽-9，乙酰基四肽-11和類肉毒桿菌等。由于原材料價格貴，導致最終產品售價也相當貴。