巧克力和其他食品中的鹽有可能損害心臟

希望通過減少鹽和鈉含量高的食品降低中風或心臟病發作風險?大多數人都知道炸薯條和油炸雞肉等食品不利于身體健康。但你是否也知道巧克力,餅干,曲奇,冰淇淋和其他一些罐裝食品包含的鈉也有可能對心臟造成損害?

鹽與心臟健康的關系

根據專家的建議,吃太多鹽與高血壓,心臟病,腎結石和骨質疏松等健康問題存在緊密聯系。要保持鈉水平正常,健康成年人每日的攝入量應控制在2300毫克以下,這相當于一茶匙鹽的數量。而存在高血壓,糖尿病,腎臟疾病的人,以及中老年人的鈉攝入量不應該超過1500毫克。

國外一項針對包裝食品營養的研究發現,巧克力等食品中隱藏著鈉成分。因此,吃這些食品很容易導致人超過正常的鈉每日建議攝入量。

根據消費者報告的建議,盡管可以繼續吃喜歡的食品,但應該學會識別包裝上的成分含量,并盡量選擇低鈉產品。這一點對保護心臟健康非常重要。專家還特別提醒消費者注意食品標簽上的“含少量鹽”聲明。例如,某品牌蔬菜汁吹噓是有益心臟健康的產品,但每份的鈉含量仍然高達420毫克。

遵循每日鈉建議攝入量可以很好的保護心臟。尤其是應該注意一些隱藏鹽和鈉成分的食品類型,如巧克力,餅干和罐裝食品等。

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