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  • 什么是乳鐵蛋白?

    乳鐵蛋白(Lactoferrin)也叫做鐵傳遞蛋白,是一種有許多功能的人類蛋白質。可以在母乳,以及唾液,淚水和胃分泌液等粘膜分泌物中找到它。這種蛋白質有很強大的抗菌活性,因為有鐵綁定特性和蛋白質固有的結構。它還能調整炎癥反應,并與其它元素結合治療囊性纖維化病。
    Riley.Chou 營養知識 13/07/2020