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  • 脂質的用途與功能

    脂質這個詞彙涉及眾多有機化合物,其特點是不溶於乙醚,丙酮和苯等非極性有機溶劑。 它們也不可溶於水。 脂質在人體內有不同用途,涉及能量產生,控制荷爾蒙等功能。
    Riley.Chou 營養知識 19/05/2020