標籤: 聚葡萄糖

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什么是聚葡萄糖?

做為一種源自葡萄糖的糖替代品,聚葡萄糖(Polydextrose)是一種可以用于許多低熱量食品的成分。聚葡萄糖最早是由歐洲開發生產的,但如今的制造商已遍布全世界。它在國際編碼系統中分配的序列號是E1200,并且能在許多包裝食品中找到這種食品添加劑。