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含維生素B17豐富的食物

維生素B17的商業名稱是苦杏苷或苦杏仁苷。這是一種屬于苷類的化合物。1803年,Robiquet和Boutron-Charlard將其從苦杏仁中分離出來。隨后對于這種化學物質的藥用價值展開了各種研究。盡管苦杏仁甙不是維生素,但生物化學家Ernst T. Krebs將其命名為維生素B17。其純凈形式被稱為苦杏仁苷,常用于治療癌癥。