10種可以抗衰老的食物

我們都知道衰老是人類不可抗拒的生理過程。但并非所有人都知道有些食品具有減緩這一過程的能力。以下是一些有助于抗衰老的食物。

全谷物:全谷物是一種富含維生素,礦物質和纖維的抗氧化劑。已知它們可以降低癌癥,心血管和其他與衰老有關疾病的風險。全谷物幫助預防糖尿病和高血糖,因為它們比精加工食品消化速度慢。全谷物包括黑麥,糙米,小麥,發芽谷物,燕麥,玉米和大麥等。

西紅柿:西紅柿和其他紅色水果或蔬菜都包含叫做番茄紅素的抗氧化劑。番茄紅素有助于減少心臟疾病和特定癌癥(如胃癌,肺癌和前列腺癌)風險,并對保持皮膚年輕和光滑外表有積極影響。

茶:綠茶和紅茶包含一種叫做兒茶素的強大抗氧化劑。研究發現喝茶有助于降低老年癡呆癥,癌癥和心臟病發病率。

漿果:小紅莓,黑莓和藍莓都含有花青素,已知是一種促進身體和肌肉平衡,改善腦功能,減緩某些癌變發展的抗氧化劑。

魚:肥魚含有豐富的omega-3脂肪酸。這種脂肪酸有助于降低中風和老年癡呆癥風險,并有預防發炎的作用。此外,研究還發現,歐米伽3脂肪酸還通過延遲細胞老化起到延長心臟病患者壽命的作用。金槍魚和三文魚都是良好的omega-3來源。

橄欖油:這種植物油含有豐富的抗炎單不飽和脂肪和抗氧化劑。它幫助降低與衰老有關的認知能力,癌癥和心血管疾病。

紅葡萄:葡萄含有大量白藜蘆醇化合物,是一種可以延長壽命的抗氧化劑。這種抗氧化劑有抗凝血和抗炎特性,因此可以促進心臟健康。

果仁:核桃和杏仁等堅果都含有大量蛋白質,維生素和健康脂肪,是大腦和心臟健康所必需的。已知果仁還有減輕炎癥的作用。

綠色食品:白菜,菠菜,朝鮮薊,芹菜,蘿卜葉,黃秋葵,青椒,黃瓜,西蘭花等綠色水果和蔬菜具有很好的抗衰老特性。它們還有助于預防與年齡有關的認知功能下降問題,并幫助支持骨骼健康。

草藥和香料:它們幫助抵御衰老和糖尿病。也是有助于減少與年齡有關疾病的抗炎化合物。常見的草藥和香料包括迷迭香,紫蘇,蒔蘿,鼠尾草,肉桂,檸檬草,牛至,大蒜,黑胡椒,生姜,洋蔥,辣椒等。

確保在日常飲食中包含這些抗衰老食物,不但促進整體健康水平,還有助于延年益壽。

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作者:Riley.Chou
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