飲食療法的定義

飲食療法是一種遵照醫生建議通過日常所吃食物促進健康的方法。很多疾病可以把飲食療法做為輔助治療措施使用，包括有針對性的吃特定食物改善健康狀況，以及避免會惡化病情的食物等。有些疾病需要暫時性飲食療法。此外，還應根據病人反應和身體狀況的改善調整飲食。

飲食療法的類型

無麩質飲食是通過改變飲食保持健康的一個典型實例。對麩質不耐受的人必須避免麩質食物，以防止腸道受損。糖尿病飲食是很常見的飲食療法，它通過限制高糖食品幫助控制血糖水平。此外，還有專門限制鹽或飽和脂肪攝入量，控制血壓和膽固醇水平等條件的飲食療法。醫生一般會根據每個人的實際情況，有針對性的逐漸改變飲食習慣或結構。