降血壓食物的要點

高血壓可以損傷身體血管網絡,并經常引起包括心臟病,中風和腎衰竭在內的不同嚴重疾病。為了更好的預防這些疾病,在飲食習慣等生活方式方面作出調整能夠迅速產生積極結果。改善飲食習慣并多吃降血壓食物有助于提高藥物效力,并通過適當營養控制血壓。

營養常識

調查顯示,某些營養(如鈉)會給血壓水平造成負面影響。建議的鈉日攝入量不應該超過2.4克。研究發現,每天減少3克鹽的消費,就可以降低一半以上高血壓導致的冠狀動脈疾病發病率。

少喝酒也有助于控制血壓水平。高血壓專家謝爾登博士認為,適量消費酒精飲料可能有助于心臟收縮壓和舒張壓,并因此而降低總血壓水平。

他還提到酒精會增加多余熱量,這容易導致肥胖,而肥胖是另一個導致高血壓的原因之一。此外,已知酒精可以干擾降壓藥的療效。更為重要的是,增加鉀,鎂和纖維含量高水果和蔬菜的攝入量可以對血壓產生積極影響。因此應該在多吃降血壓食物的同時,減少有負面影響的食品。

要保持鈉平衡,就應該避免含鈉量超出20%的食物。從飲食中盡可能消除午餐肉等罐頭或快餐加工食品。用新鮮蔬菜和蔬菜,以及堅果代替含鈉高的小吃。

含鎂高的食物:堅果,種子,豆類,瘦肉,家禽。

含鉀豐富的食物:香蕉,大蕉,哈密瓜,甜瓜,桔子,豆子,綠葉蔬菜,地瓜,土豆,番茄醬,南瓜。

纖維含量高的食物:蘋果,香蕉,獼猴桃,桔子,草莓,綠豆,綠葉蔬菜,朝鮮薊,紅蘿卜,花椰菜,菠菜。

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作者:Riley.Chou
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