銀杏的作用是什么？

銀杏樹的果實和葉子在中國和日本等國家一直被作為傳統食品使用，并且有很好的藥用價值。銀杏也是世界上最古老的樹種之一，因此也叫做活化石。幾千年前，中國和印度僧侶就開始在寺院中種植銀杏樹。但北美人的種植歷史只有數百年之久。也正是因為人類種植非常普遍，一些科學家在辯論是否還有這種野生植物存在。

銀杏的治療作用最早是由亞洲人發現的，然后逐漸傳播到世界各地。銀杏這個名字的起源已不得而知，大多數人認為它與該植物種子的形狀有關。

銀杏的藥用價值

由于發現銀杏有抗衰老，增加記憶力和促進血液循環等作用，這種植物的種植和消費量在最近幾十年里大幅度增加。過去，人們只是喝銀杏葉制成的茶飲料或酊劑。如今，還有膠囊等萃取物形式可以選擇。通常的建議攝入量在20-400毫克之間。

中醫習慣于用銀杏萃取物促進血液循環和呼吸道健康。西醫則推薦用它治療心臟問題，特別是對老年人特別有益。此外，這種萃取物包含兩種類型的類黃酮，被專家認為有改善哮喘，支氣管炎和其他呼吸系統疾病的作用。

最近一段時間，許多西方醫學家已經研究了銀杏在改善加強記憶力和預防與衰老有關疾病（如老年癡呆癥）等方面的作用。一些研究結果已證實服用銀杏膠囊能在攝入兩小時內提高記憶能力，但長期影響以及在預防老年癡呆癥狀方面的療效還有待進一步調查。

作為消費者應該清楚，盡管銀杏作為抗衰老和改善記憶力保健品使用的實際效果還沒有最終結論，但市場上仍然以這些特點作為廣告宣傳賣點。

副作用和禁忌

與銀杏萃取物相關的最常見不良影響通常都涉及腸胃，如腹痛，腹瀉，惡心，胃灼熱，甚至嘔吐等。一些人還可能出現頭痛和頭暈等不適癥狀。銀杏果和葉子都包含大量銀杏毒，甚至在少量攝入的情況下也會引起嚴重過敏反應。如果免疫系統虛弱，還有可能導致死亡。

有時候，銀杏還可以作為抗凝血劑使用。但使用前最好是首先咨詢醫生。