酪氨酸與多巴胺之間的關系

多巴胺是一種刺激大腦和動物大腦獎勵中心的神經傳遞素,是由酪氨酸產生的,這也是這種氨基酸與多巴胺存在聯系的原因所在。大多數聲稱能促進多巴胺分泌的保健品都包含酪氨酸,在變成神經傳遞素之前首先轉化成左旋多巴。酪氨酸和多巴胺之間的轉換很重要,因為如果沒有多巴胺這種神經傳遞素,就很容易發展成帕金森氏癥,并且很難感覺快樂。在大腦酪氨酸和多巴胺不能適當工作的情況下,就需要注射營養素幫助轉換讓大腦獲得足夠的腦化學品。

為了讓人警覺,大腦必需生產足夠的神經傳遞素,即所謂的多巴胺和去甲腎上腺素。所有神經傳遞質都是在氨基酸轉換過程中產生的。多巴胺是從酪氨酸產生,并負責激活快樂感覺。這種酪氨酸與多巴胺之間的關系每天都在發生,因為很多食物都包含它,如堅果和乳制品等。

酪氨酸是一種非必需氨基酸,意味著身體不需要飲食來源也能自己產生。當然,自身缺乏這種氨基酸的人還可以通過保健品和飲食加以補充。不能正常從酪氨酸轉換成多巴胺的人往往表現為精力不足或無精打采。這也是這種營養素缺乏與抑郁和帕金森氏癥等疾病存在聯系的原因所在。

因為酪氨酸不足或沒有能力轉變成多巴胺并導致這種荷爾蒙缺乏的人就可以被診斷為帕金森氏癥。這是一種行走困難,顫抖和行動失去控制的疾病。盡管找到控制癥狀的方法是最佳治療方式,但有些藥物也能幫助增加大腦多巴胺水平。此外,對于健康者來說,運動和吃包含酪氨酸的食物也能刺激分泌更多多巴胺。

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作者:Riley.Chou
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