血糖指數高的水果

盡管人們普遍認為吃水果對健康有好處,并且在節制飲食時特別適合吃水果,但要說這種觀點不完全正確。不是所有的水果血糖指數都低,實際上很多水果品種還相當高,包含大量糖分。

血糖指數高的水果包括甜瓜、蜜瓜、西瓜、大棗和葡萄干等。芒果和菠蘿等水果的血糖指數適中,但甜瓜和棗子的血糖生成指數特別高。但香蕉的血糖指數較低。

因此,應該避免大棗等水果,因為它們含有大量糖分,會導致血糖水平迅速升高,然后在糖消耗殆盡后驟然降低。這類高血糖指數食品還包括蛋糕或甜食。所以,并非所有水果都可以帶來好處,應該嘗試避免甜瓜、棗子和葡萄干等水果,如果確實想吃,應少量攝入。

低血糖指數水果

實際上,桃子、櫻桃、葡萄、蘋果,梨或草莓等大多數新鮮水果的血糖指數都較低。因此,應該多吃這類水果,而避免葡萄干,棗子和甜瓜等干果。這樣做可以讓身體感覺更好。

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作者:Riley.Chou
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