薄荷的作用

薄荷是一種用途廣泛的知名草藥。它很容易種植,并且有許多治療作用。但與其它草藥不同的是,薄荷的味道很好,因此還是一種極好的烹飪香料。

怎樣使用薄荷?

薄荷包含薄荷醇,并且含量極高(50%左右),因此具有藥用價值。數千年來,人們一直用它治療各種疾病。

在熱水中浸泡新鮮或干薄荷可以制成茶飲料。這種茶的味道很好,但還可以添加糖或蜂蜜提高甜度。
每頓飯后喝薄荷茶有助于促進消化。薄荷醇刺激膽汁分泌,因此有促進和加快消化的作用。此外,它還能鎮靜消化系統肌肉,幫助緩解胃痛和痙攣。尤其是過度飲食后喝這種茶效果極佳。
新鮮薄荷葉還可以用于烹飪。但老薄荷葉會變得發苦。
可以在不同飲料中添加薄荷葉調味,尤其適合與檸檬汁和茶混合。此外,薄荷與朗姆酒,蘇打水,檸檬和糖混合還可以制成流行的雞尾酒。
季節性水果沙拉和巧克力甜點也可以添加薄荷。

薄荷包含大量維生素A和C。并且纖維,鐵,鈣和omega-3脂肪酸的含量也很高。因此還是極好的營養滋補品。

版權宣告:
作者:Riley.Chou
連結:https://sh100k.com/%e8%96%84%e8%8d%b7%e7%9a%84%e4%bd%9c%e7%94%a8/
來源:SH100K – 生活百科
文章版權歸作者所有,未經允許請勿轉載。

THE END
< <上一篇
下一篇>>