維生素A過量的副作用

某些原因可以使人增加維生素A的消費量。有些人是為了改善視力，其他人可能是為了增加性激素和刺激增加精子數量。但無論是出于什么目的，都應該清楚過量消費維生素A也存在一定副作用。維生素A過量可能會導致頭痛，關節炎，和心理疾病等健康問題。

采用適當的劑量，這種維生素確實對視力和增加精子生產有好處。也正是這一原因，很多人選擇使用維生素A補充劑。這種維生素在體內分解為視黃醇和β-胡蘿卜素兩種不同形式。可以把視黃醇看做維生素A本身，因為它能夠直接被人體處理。視黃醇的最佳來源包括動物肝臟，雞蛋和魚油等。

另一方面，β-胡蘿卜素被視為維生素A原，因為身體需要首先將其轉變為視黃醇。β-胡蘿卜素的最佳來源包括胡蘿卜，芒果和甘薯等。攝入的視黃醇和β-胡蘿卜素被儲存在肝臟內，在需要時隨時提取。然而，維生素A很難溶解，因此在肝臟儲藏量過多時就有可能引起嚴重問題。

維生素A過量會增加破骨細胞活性，這種細胞專門用于分散骨頭。適量的情況下，這種維生素有預防癌癥的作用。但如果過量，這種物質就會誘導形成癌細胞。因此，營養學家建議在飲食能夠提供足夠數量的情況下，沒有必要額外服用維生素A營養補充劑。

很重要的是，老年人沒有必要額外消費這類營養補充劑。因為老年人肝功能下降，難以有效處理過量物質。老年人在使用營養保健品之前，最好是首先咨詢醫生了解適當的劑量。

確實，維生素A是一種對健康很重要的物質，但應該控制消費量，以避免引起任何副作用。?