糖尿病飲食的好處

糖尿病飲食即使是對健康者也有許多好處。 這種飲食首先強調每日蛋白質,纖維,維生素和礦物質等營養素的均衡攝入,因為它們對保持健康很重要。 在糖尿病人間隔幾個小時就吃一頓飯的情況下,就能避免血糖水準的大幅度起伏變化。 保持血糖水準平衡很重要,因為失去控制就會導致健康併發症,昏迷甚至死亡。

限制含糖食品是糖尿病飲食很重要的一個方面。 這實際上對非糖尿病患者的健康也有益處,因為包含精製糖的食品通常缺乏營養,並容易導致體重增加或健康問題。 甚至水果,牛奶和澱粉等含天然糖分的健康食品也受到限制,因為大量攝入這些食物同樣可以造成血糖水準升高。 澱粉,水果,牛奶和糖中的碳水化合物能在人體中分解成糖並導致血糖升高。

長時間不吃東西會造成血糖水準變得極低。 也正是這一原因,總是建議糖尿病患者隨身攜帶健康小吃。 這對保持血糖水準穩定很重要。 當然,這些小吃也對健康的人有好處,能有效避免饑餓導致的頭疼和疲勞。

大多數人通過遵循糖尿病飲食都能有效預防和控制糖尿病。 很多研究指出,將健康食物合理分配在一整天的不同時間段攝入能最大限度説明控制糖尿病。 此外,消費這種飲食還有助於預防與糖尿病有關的併發症,如眼睛,心臟和腎臟疾病等。

糖尿病飲食專注於低脂肪食品,建議每周吃幾次魚,並用全穀物食品替代精製穀物。 此外,保持合理體重對預防和控制糖尿病也非常最重要。

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作者:Riley.Chou
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