松子的功效與作用

正如俗語所說:「好東西來自小包裝」,小小的松子同樣含有大量營養物質。 如果你至今沒有嘗過松子,那真是很遺憾的事情。 松子可以説明抑制饑餓痛苦,讓人感覺飽。 此外,松子還可以延緩大便,讓腹部長時間保持飽感。 這些功效與它包含膽囊收縮素這種強大激素有關。

很久以前,西伯利亞人就利用松子幫助他們在艱苦的狩獵旅途中保持能量,因為松子富有營養,攜帶方便,還很美味。 即使在現代社會,西伯利亞人也會在餐前吃上幾顆松子,確保自己不會過度進食。

松子包含一些不飽和脂肪酸,因此能夠抵禦饑餓。 據估計,一杯松子(28克)可以為你提供大約190卡路里熱量和19克脂肪,而其碳水化合物含量只有4克。 沒有其他堅果可以像松子一樣含有如此豐富的蛋白質,此外,它還含有許多維生素,包括維生素E,B3,B1和B2,以及β-胡蘿蔔素,鎂,銅,鋅,鐵和碘等,這些都是人類健康必不可少的營養素。

松子和松子油含有多不飽和脂肪皮諾斂酸,可以促進抑制饑餓激素(膽囊收縮素)的產生。 皮諾斂酸是抑制飲食計劃的組成部分,它向大腦發出胃部飽的信號,通過抑制食慾達到減肥目的。

松子抑制饑餓感的原理
膽囊收縮多肽激素是在食物被消化釋放進血液時產生的。 正是這種激素可以讓人感覺飽。 據分析,分解蛋白質也可以導致生產膽囊收縮素,而松子的營養成分還包括豐富的蛋白質。

人類在30年前就發現了膽囊收縮素,並對其進行了廣泛研究。 研究證實,當人感覺飽時,十二指腸就存在膽囊收縮素。 這反過來又會把這個訊息傳達給大腦。

此外,松子的功效還包括改善消化能力和促進心血管健康,以及説明控制腸胃,自身免疫性疾病和炎症等。 因此,把這種堅果包含在日常飲食中是一個明智選擇。