提高血清素水平的食物

血清素也叫做5羥色胺(5-HT),它幫助調節情緒,警覺性和食欲。盡管血清素是在腦中產生,但可以在全身發現,并且只有相對較少的數量存在于大腦中。如果你正在尋找適當方法改善情緒,讓自己感覺更好,可以在使用藥物前首先考慮促進提高血清素水平。有很多食物能夠幫助大腦產生更多血清素。

輕碳水化合物

碳水化合物能夠迅速提高腦中的血清素數量。但這種促進只是暫時性的,并且也不能做的太過火。應該多吃水果和蔬菜等良好碳水化合物,但避免過量消費高糖食品提升血清素。

蛋白質

高蛋白質食物能夠刺激分泌血清素和大量色氨酸。多吃魚,雞肉,奶酪,火雞和雞蛋,以及蔬菜能夠達到這一目的。吃魚和雞肉還可以在防止體重增加的情況下保持健康快樂。

好脂肪

堅果,花生醬,魚,鱷梨包含的脂肪有助于促進血清素分泌。特別是鮭魚,金槍魚,亞麻籽油,杏仁和橄欖油效果最好。但要注意金槍魚可能包含汞,因此應該避免過量食用。

魚油

魚油包含的脂肪酸有助于大腦調節情緒。如果不喜歡吃魚,可以考慮采用魚油補充劑,在大多數藥店和保健品商店都可以買到。

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作者:Riley.Chou
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