孕期飲食安全指導

在產前階段，寶寶正在體內發展，并從孕婦體內吸取營養，因此應特別注意飲食，只有這樣才能保證寶寶獲得必要和均衡營養。這就是產前需要由醫生推的孕期飲食計劃的原因所在。孕期飲食應富有營養，保持平衡，并涉及5個基本食品群組。

由維生素、礦物質、碳水化合物、脂肪、蛋白質、乳制品、牛奶、魚、肉、雞蛋、醬油、豆腐、扁豆、谷物制品、全麥面包、糙米、黑面包、谷物、綠色和彩色蔬菜、新鮮水果、新鮮果汁和大量的水等食品構成一個安全的孕期飲食。

應避免的食品

為了寶寶的健康，孕婦應該放棄二氧化碳飲料、酒類、可樂、汽水、糖果、餅干、蛋糕、糕點、含糖食品、熱巧克力、茶、咖啡、油膩辛辣的垃圾食品、加工食品、加工奶酪和罐頭食品等。

注意事項

盡可能嘗試吃各種不同糧食。
不管吃什么都應保持適度。
不要因貪吃而增加過多體重。
如果可能，最好用6小餐取代三餐，這有助于減輕惡心癥狀。
為了確保孕期健康，每天需要2200至2800卡路里熱量。

基本營養素

纖維：多吃豆類、豌豆、大豆、燕麥麩、谷物、堅果、糙米、黑面包、蔬菜、水果、菠菜、椰菜、魔芋等食品，它們預防孕期經常出現的痔瘡和便秘。

維生素C：番石榴、酸橙、檸檬和橘子等柑橘類水果和蔬菜含有豐富的維生素C。

蛋白質：蛋白質存在于奶制品、牛奶、肉、蛋、醬油、豆腐、扁豆、大豆、豌豆、堅果和魚類中。此外，增加維生素B6攝入量有助于身體充分利用蛋白質。

葉酸：它有膠囊補充劑形式。天然來源是綠色蔬菜、強化面包或谷物、柑橘類水果、豆類、酵母、肝臟、羽衣甘藍和菠菜等。

水：為了防止孕期出現膀胱感染、尿路感染、過度腫脹、痔瘡、便秘、脫水，孕婦需要每天喝14杯水。可以用檸檬汁、椰子水、甘蔗汁、新鮮果汁、牛奶、奶制品和堅果飲料替代水。

除了上述營養以外，孕期飲食還應該包含足夠的鈣，鐵和維生素E。