包含維生素B17的抗癌食品

維生素B-17是許多食品的抗癌成分,但只有很少的現代食品包含這種成分,其中包括苦杏仁,桃和蘋果核等。這些種子的味道非常苦澀,這也是沒有人愿意吃它們的原因所在。

雖然大多數人可能認為它們有毒,應當避免。但適當食用實際上是無害的。例如,如果把果肉連帶種子吃下去并不會出問題。但如果連整個蘋果核都吃掉,就可能導致氰化物中毒。這真的與任何其他食物沒有什么不同。如吃太多糖果會引起腸胃不適,吃過多油膩食品會導致心臟疾病,過量飲酒可能造成酒精中毒等。

下面列出一些“維生素B17”含量高的抗癌食品,吃這些食品要有節制。此外,還應該盡量避免垃圾食品,這可以確保我們健康長壽,無需擔心成為癌癥受害者。

豆類:黑豆,黑眼豆,緬甸豆,鷹嘴豆,蠶豆,豌豆,蕓豆,小扁豆,利馬豆,綠豆,仰光豆,紅花菜豆和果殼等。

漿果:黑莓,草莓,阿龍尼亞苦味果,圣誕節漿果,野生海棠,越橘,葡萄干,醋栗,接骨木果,獼猴桃,羅甘莓,桑椹,木瓜和山莓等。

谷物:去殼燕麥粒,大麥,糙米,碎蕎麥片,芡歐鼠尾草,亞麻,小米,黑麥,野豌豆和小麥等。

草類:阿拉伯樹膠,約翰遜,乳草屬植物,蘇丹,小麥草。

葉:紫花苜蓿,甜菜根頂,桉樹,菠菜,水芹。

堅果:苦杏仁,腰果,和澳洲堅果。

種子:蘋果,杏,蕎麥,櫻桃,芡歐鼠尾草,亞麻,小米,油桃,桃,梨,李子,西梅脯,芝麻,和南瓜。

豆芽:紫花苜蓿,竹,蠶豆,鷹嘴豆 ,扁豆和綠豆。

塊莖:木薯,甘薯和山藥。

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作者:Riley.Chou
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