會導致痤瘡(粉刺)的食物類型

人們一直在研究飲食與痤瘡或粉刺之間的潛在關系,目前已發現有些食物特別容易引起粉刺爆發。總體來說,飲食在解決和惡化癥狀兩方面都扮演一個重要角色。

乳制品

美國公共衛生學校的一項研究發現,乳汁品(特別是脫脂乳),容易讓人長粉刺。盡管還需要收集更多數據確認這種關聯性,但有證據顯示,某些類型的乳制品會因為所含的激素和生物活性分子成分加重粉刺。很多奶制品生產企業給奶牛喂激素以提高產奶量,而這些激素殘留會通過牛奶傳給人體。這會導致皮脂分泌增加,阻塞毛孔,細菌在皮膚生長,造成發炎和粉刺爆發等一系列健康問題。

糖一直被認為是造成許多與食品相關健康問題的原因,并且還會誘發痤瘡爆發。吃糖會使血糖水平升高,刺激胰島素分泌;而血液中的胰島素水平不斷升高會造成胰島素抵抗,增強皮脂分泌和痤瘡癥狀。

高血糖指數的食物

血糖指數是量度碳水化合物進入血流速度的量度。研究證實,血糖指數低的飲食不僅能改善粉刺癥狀,還對胰島素敏感的病人有幫助。吃血糖指數高的白面包等精制碳水化合物,會導致血糖水平驟然升高,胰島素持續過量分泌,并誘發炎癥。

為了盡可能避免粉刺爆發,建議采取以下措施:

記錄日常吃的食物,調查特定食物與粉刺爆發之間是否有關系。
將魚油等健康脂肪納入飲食,它們有極好的抗炎功效。研究證實,服用魚油保健品能幫助減輕粉刺爆發癥狀。
服用益生菌。最近有報告聲稱,益生菌能給系統炎癥,氧化壓力,血糖控制,組織脂質,甚至情緒帶來積極影響。

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作者:Riley.Chou
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