高膽固醇食品列表

我們對膽固醇存在很多誤解。由于涉及這一主題的文章資料已經有很多,在這里僅簡單談談個人的一些發現。

有很多因素可以影響膽固醇水平,雖然其中有些因素無法控制(如基因性狀),但飲食是可以控制的一個很大要素。這里提供一個高膽固醇食品列表。有很多食物含有大量膽固醇,如汽水,漢堡包,炸薯條,和糖果等。我們要做的是限制這個列表中的食品消費量。

雞蛋:雞蛋黃富含膽固醇。因此,只吃蛋清,不吃雞蛋黃有助于控制膽固醇水平。
冰淇淋:很多人喜歡吃冰淇淋,但它們包含大量糖分和膽固醇。因此吃這種食品應該有節制。
牛肉(特別是牛腎):腎臟自然產生身體需要的膽固醇,這種情況也同樣適用于動物。牛肉含有大量膽固醇,因此有必要減少攝入量。
黃油:可以通過減少黃油及其制品的消費量控制膽固醇水平。

這僅僅是一部分高膽固醇食品,類似的食物還有很多,應該在日常飲食中減少它們的攝入量。