糖尿病人吃什么水果好?

根據美國健康協會的報告,糖尿病患者需要均衡飲食,其中也包括水果。盡管注意總碳水化合物攝入量對控制血糖水平很重要,但糖尿病人可以適量吃水果和其它甜食。吃血糖指數低的水果能避免血糖急劇起伏。下面介紹幾種適合糖尿病人吃的水果。

蘋果

蘋果的血糖指數較低,只有38。它們富含膳食纖維,維生素C和其它抗氧化劑,因此對健康很有好處。

杏干的血糖指數只有31,是維生素A和C很好的食物來源。

漿果和櫻桃

櫻桃是所有水果中血糖指數最低的,只有22。草莓和木莓是32,并且包含豐富的纖維和必需維他命。

柑橘類水果

葡萄柚和橙子的血糖指數也很低,并且能提供可溶性纖維和維生素C。

梨的纖維含量很高,但血糖指數只有38。這種水果也是維生素C和礦物質銅的豐富來源。

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