消化酶的作用

消化酶它幫助分解食物,對保持身體健康有很重要的作用。可以說,身體有效消化食物離不開這種酶。那么,怎樣才能獲得消化酶呢?實際上,身體可以自己提供消化酶。

消化是從口腔開始,因此唾液腺分泌出淀粉酶把淀粉轉變成糖。胃部分泌一種叫做胃酶的消化酶,這是一種由6種酸性酶組成的酶,分別扮演著不同角色。消化系統另一個重要部分是胰腺,它分泌出8種不同類型酶,也在分解食物方面扮演不同角色。此外,小腸,肝臟和膽囊也各自產生一些不同種類的酶。

除了身體自身產生以外,還可以從水果和蔬菜獲得一些消化酶。這也是多吃蔬菜和水果很重要的其中一個原因,它們對消化有促進作用。但遺憾的是,由于現在的種植土壤嚴重缺乏養分,食物營養含量也大不如前。而缺乏這些酶可以引起很多健康問題,并增加身體消化食物的負擔。例如,缺乏消化酶會造成消化道壓力過大,脹氣,吃飯后感覺疲勞,消化不良等問題。

此外,老年人身體生產消化酶的能力會大大降低,如果再加上飲食不佳,會給消化系統帶來更多壓力,并最終影響代謝酶的分泌。

正如你所看到的,消化酶確實對健康非常重要,缺乏它可以導致產生一系列問題。其中一個解決消化酶不足的方法是消費營養補充劑。這可以有效促進消化能力,避免吃飯后出現疲勞感。