椰子油與橄欖油的比較

所有食用油都是不同的,并且只有少數對身體,頭發和皮膚有好處。橄欖油和椰子汁在營養和口味上存在很大差別,但都對健康有好處,并具有一定美容作用。

特點:橄欖油是傳統地中海飲食的一部分,是用橄欖壓榨萃取而得。椰子油是從椰子肉獲得,在菲律賓和斐濟等熱帶地區比較常見。

口味:橄欖油是金黃色,口感濃郁。椰子油在固體狀態是白色,液體時清澈透明。椰子油的口味和椰子水有些相似,但沒有甜味。這兩種油都可以用于制作沙拉,油炸和烹飪食品。

對健康的好處:椰子油是最好的食用油之一,甚至在高溫加熱后也不含反式脂肪。它對甲狀腺很有好處,并有助于減肥。橄欖油對心臟健康特別有好處。

頭發和皮膚:橄欖油和椰子油都可以作為護膚液滋養肌膚。還可以作為護發素保持頭發光澤柔順。

要點:購買橄欖油時,確保選擇初榨橄欖油,冷榨的產品最好。此外,冷榨,有機初榨椰子油也是最佳選擇。