乳糖酶片的作用是什么?

乳糖酶是一種由小腸壁分泌產生的消化酶。它也是一種體內半乳糖和葡萄糖結合產生的低聚糖。身體需要乳糖酶分解乳糖,這種糖自然存在于牛奶和乳制品中。乳糖不耐或無力消化包含乳糖的食物,都是乳糖酶缺乏的直接結果。

人類可以從出生時就缺乏乳糖酶,也稱為特定基因突變導致的先天不足。這種疾病很罕見,應該在出生后馬上識別。摧毀小腸壁的疾病可以導致乳糖酶缺乏。但乳糖酶缺乏的最常見原因是成年人腸乳糖酶缺乏癥,或嬰兒出生后乳糖酶減少。

大多數人在成年后不會繼續保持高水平乳糖酶。嬰兒期以牛奶為主食時,身體會產生更多這種酶。實際上,只有3%的成年人能夠產生足夠的消化乳糖酶,這也是大多數人懷疑乳糖酶缺乏和乳糖不耐的原因所在。

目前沒有能夠加強身體分泌乳糖酶能力的治療方法。然而,可以通過飲食和改變生活習慣控制這一問題。避免牛奶,喝含乳糖少的牛奶,服用乳糖酶片或膠囊可以預防乳糖不耐導致的不適。

商業乳糖酶用于生產牛奶,以便于乳糖不耐的人更容易消化。酵母,真菌,和特定細菌可以自然產生自己的乳糖酶,通常在實驗室培養并用于生產不同營養補充劑。其最終產品是乳糖酶片和膠囊等可以直接服用,或添加到特定食品中的形式。

服用乳糖酶是安全的,沒有已知的副作用,也不會與其他藥物產生交互反應。預防乳糖不耐癥狀需要的劑量取決于特定食物,以及人體可以產生的乳糖數量。牛奶,冰淇淋和酸奶包含大量乳糖,因此需要添加更多乳糖酶。保健醫生通常可以推薦適當的消費劑量。