山楂的資料(附圖片)

山楂及其變種樹形圓整,枝繁葉茂,葉色深綠,初夏滿樹白花,清新素雅,入秋后紅果累累,艷麗可愛,是觀花觀果兼食用的優良樹種,園林中可廣泛應用。

山楂的果實營養豐富,含有多種維生素,為北方冬季常見的果品,且有降低血壓、説明消化、散瘀舒氣的功效,可製成山楂片、山楂醬、山楂糕等,酸甜可口,是佐餐及休閒食品的上品。 變種大山楂果肉厚,為加工糖葫蘆的好原料。

山楂的品種

山楂的變種山里紅(var. major N.E.Br.),又名大山楂和紅果。 樹形較原種大而健壯,葉、花、果均大,葉片羽狀3~5深裂,果實直徑為2.5釐米,深紅色,為栽培果樹。


    山楂屬植物據統計約有200種,均產於北半球,以北美為最多,我國約產17種。 可供園林綠化栽培的還有:

    遼東山楂(Crataegus sanguinea Pall.),灌木或小喬木,產於遼寧瀋陽以東。

    歐洲山楂(Crataegus oxyacantha L.),北京植物園引種栽培,表現良好。

      中國山楂的圖片

      山楂的基本常識
      別名:山裡紅(變種)
      學名:Crataegus pinnatifida。
      英文名:Chinese Hawthorn。
      植物學分類:被子植物門,雙子葉植物。
      植物科屬:薔薇科(Rosaceae),山楂屬(Crataegus)
      園藝分類:落葉喬木。
      開花季節:初夏開花。
      花期:5~6月。
      果期:梨果9~10月成熟。
      花香:有濃郁的氣味。
      花色:白色花。
      果色:紅色具白色皮孔。

      山楂的產地及分佈
      產於中國東北、華北、華東、西北東部地區及四川北部山區。 朝鮮及俄羅斯遠東地區也有分佈。 生長於海拔100~1500米間,多與其它樹木混交。